به نقل از «خبرگزاری برنا»

بهترین زمان برای مصرف ماست چه زمانی است؟

تاریخ انتشار: ۲۲ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۶۶۴۴۴

یک متخصص و مشاور تغذیه و رژیم درمانی معتقد است شایعاتی که درست شده است و عنوان می‌کنند که ماست را با فلان غذا بخورید و با فلان غذا نخورید صرفا شایعه است و اصلا تایید شده نیست و عوارض خطرناکی ندارد؛ بلکه فقط از میزان جذب آهن می‌کاهد و به همین خاطر بهترین رفتار این است که ماست با فاصله یک تا دو ساعت از مصرف غذا‌های پروتئینی مصرف شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش برنا؛ از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. در همین رابطه مجیدحسن قمی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی سنین، بهتر است که ماست به صورت کم‌چرب مصرف شود. در مورد انواع ماست گوسفندی، میش و ... عده‌ای معتقدند که ماست سرد است و برخی هم چنین چیزی را انکار می‌کنند. از نظر طب جدید ما قبول نداریم که چیزی گرم یا سرد باشد. این سردی و گرمی را بیشتر در طب سنتی قبول دارند، اما در تغذیه چیزی به این شکل وجود ندارد.

ماست‌های پروبیوتیک بهتر از مصرف ماست‌های ساده

وی ادامه داد: ما باکتری‌هایی مانند بیفیدوباکتر و لاکتوباسیلوس در دستگاه گوارش داریم که دوست داریم این باکتری‌ها در دستگاه گوارش‌مان بیشتر باشند تا باکتری‌های مضر را کم کنند؛ بنابراین عنوان می‌شود که مصرف ماست‌های پروبیوتیک بهتر از مصرف ماست‌های ساده است. ماست‌های پروبیوتیک علاوه بر سودمندی‌هایی که دارند کمک می‌کنند تا این فعل و انفعالات باکتری‌ها به درستی انجام شود.

این متخصص تغذیه درباره تفاوت واکنش مصرف ماست در خانم‌ها و آقایان گفت: مصرف ماست در آقایان و خانم‌ها نیز هیچ تفاوت خاصی ندارد. فقط ما توصیه می‌کنیم اگر غذایی مصرف می‌شود که ترکیبات آهن دارد، بهتر است که ماست را با فاصله استفاده کنند چون کلسیم ماست ممکن است باعث شود آهن کمتر به بدن جذب شود.

وی در این باره توضیح داد: منبع خوب آهن در گوشت‌هاست به ویژه گوشت‌های قرمز. اگر ماست را با فاصله از مصرف گوشت‌های قرمز مصرف کنیم می‌تواند کمک کند تا میزان جذب آهن از گوشت‌های قرمز مخصوصا در خانم‌ها بهتر باشد.

حسن قمی با بیان اینکه معمولا آقایان دچار کم‌خونی نمی‌شوند، اما خانم‌ها به دلیل دوره‌های ماهیانه‌شان ممکن است دچار کم‌خونی شوند، گفت: اگر بخواهیم از منبع طبیعی غذا‌ها استفاده کنیم برای اینکه آهن غذا را جذب کنیم و نیازی به مصرف مکمل نباشد، آن هم با این وضع اقتصادی که هزینه‌ای برای مردم درست می‌کند، بهتر است به ویژه کسانی که کم‌خونی دارند، ماست را با فاصله از غذا‌های پروتئینی مصرف کنند.

وی بهترین زمان مصرف ماست را یک تا دو ساعت با فاصله از غذا‌های پروتئینی عنوان کرد و گفت: مصرف ماست با هیچ غذایی خطرناک نیست، اما ممکن است جذب آهن را کم کند.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: اینکه گفته می‌شود ماست و شیر و لبنیات را مثلا با این غذا‌ها مصرف نکنید، همه این چیز‌ها مرتبط با طب سنتی است و در تغذیه اصلا اینگونه توصیه نمی‌کنیم.

حسن قمی خاطرنشان کرد: مثلا عنوان می‌شود ماست را با ماهی مصرف نکنید؛ این‌ها شایعه است، تایید شده نیست. می‌گویند اگر ماست و ماهی را با هم بخورید، برص می‌گیرید، در حالی که برص یا بیماری ویتیلیگو یک بیماری سیستم ایمنی است که پوست به صورت لک در می‌آید. اصلا این مطلب چیز تاییدشده‌ای نیست. بیماری برص یک اختلال سیستم ایمنی بدن است و ربطی به خوردن ماست و ماهی با هم ندارد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان بیان کرد: در خیلی از افراد وقتی ماست را با ماهی می‌خورند ممکن است به خاطر کاهش فشار، دردسر ایجاد کند، بالاخره ماهی هم جزو گوشت‌هاست و به همین خاطر است که توصیه می‌کنیم که ماست را با فاصله یک تا دو ساعت مصرف کنند.

 

 

 

آیا این خبر مفید بود؟

نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: ماست ماست را با فاصله مصرف ماست باکتری ها خانم ها غذا ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۶۶۴۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین فصل برای سفر به جنوب کشور کدام است؟

همه چیز به شرایط و همچنین هدف شما از سفر بستگی دارد. با این اوصاف سری به چند مقصد در جنوب ایران می‌زنیم و شرایط سفر مثل بهترین روش حمل و نقل، نحوه رزرو هتل و بهترین زمان برای سفر را با توجه به شرایط شما بررسی خواهیم کرد. در عین حال نکاتی که در زمان برنامه‌ریزی و همچنین در طول سفر خود باید رعایت کنید را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

چه فصلی برای سفر به جنوب مناسب است؟

شهرها و جزیره‌های جنوبی ایران از جمله مقاصد گرمسیر هستند که برای سفر در فصل‌های سرد سال بهترین شرایط را دارند. یعنی پاییز و زمستان خبری از هوای سرد در آن‌ها نیست و می‌توانید هوای معتدل و بهاری را در آنجا تجربه کنید. پس چه زمانی بهتر از فصول سرد برای سفر به جنوب ایران که هوایی مطبوع چشم انتظار شماست.

البته که همین هوا و شرایط مناسب برای سفر، تعداد مسافرانی که به مقاصد جنوبی سفر می‌کنند را افزایش می‌دهد، بنابراین به یک برنامه‌ریزی دقیق برای زمان سفرتان نیاز دارید و بهتر است زمانی به غیر از تعطیلات یا آخر هفته را برای سفر انتخاب کنید. چرا که علاوه‌بر ازدحام جمعیت، در مراکز تفریحی و سواحل، هزینه‌های سفر شما نیز افزایش پیدا می‌کند. اما اگر به دلیل نداشتن زمان کافی، می‌خواهید در تعطیلات به سفر بروید، فراموش نکنید که این مقاصد به اندازه کافی جذابیت دارند که سفر به آن‌ها قطعا در شلوغی‌ها هم ارزش زیادی دارد.

در مقابل یکی از مهم‌ترین تفریحات و جاذبه‌های جنوب کشور، سواحل زیبای خلیج فارس و تفریحات آبی آن است. ویژگی که باعث می‌شود بتوانید برای سفر در بهار نیز برنامه‌ریزی کرده و علاوه‌بر کاهش هزینه‌های سفر، گرمای هوا را به خنکی دریا بسپارید. ضمن اینکه امکان سفر در ایام خلوت سال را خواهید داشت.

علاوه‌بر این، مقاصدی مثل کیش در فصل تابستان تخفیف‌های ویژه‌ای را برای اقامت و همچنین تفریح و خرید در مراکز تجاری در نظر می‌گیرند که برای یک سفر اقتصادی با بهترین امکانات مناسب است. پس به‌طور کلی می‌توان گفت بهترین فصل سفر به جنوب ایران از اواسط پاییز تا اواخر تابستان است اما همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با توجه به مزایا و معایب هر فصل می‌توانید برای سفر خود برنامه‌ریزی کنید.

بهترین مسیر و وسیله برای سفر به جنوب

سفر به جنوب ایران، به‌ویژه جزایر خلیج فارس به‌عنوان مهم‌ترین و پرطرفدارترین مقصدهای زمستانه با روش‌های مختلفی امکان‌پذیر است. یعنی می‌توانید برای سفر زمینی یا هوایی اقدام کنید که در این زمینه نیز باید چند فاکتور کلی را در نظر بگیرید.

سفر هوایی به جزایر قشم و کیش سریع‌ترین و راحت‌ترین روش است که معمولا طرفدار زیادی هم دارد. هر دو جزیره دارای فرودگاه هستند که از این نظر نیز مشکلی نخواهید داشت. البته هزینه بلیط هواپیما بیشتر از قطار و اتوبوس است که همین مورد می‌تواند یکی از معایب سفر هوایی باشد. اما اگر قصد سفرهای کوتاه مثلا سفری سه الی چهار روزه را داشته باشید، بهترین روش، خرید بلیط هواپیماست. گاهی در فصل‌های کم مسافر می‌توانید بلیط چارتری و لحظه آخری را نیز با قیمت کمتر خریداری کرده و سفر اقتصادی‌تری داشته باشید.

سفر زمینی به جزایر با اتوبوس، قطار و خودروی شخصی امکان‌پذیر است که شما را از مبدا به بندرعباس می‌رساند و از این بندر به‌وسیله شناورهای دریایی می‌توانید خود را به جزایر برسانید. این روش گرچه هزینه بسیار کمتری از هواپیما دارد ولی مدت زمان بیشتری می‌طلبد و برای سفرهای طولانی‌تر یعنی سفرهای پنج الی هفت روزه گزینه مناسبی است.

در این مورد هم می‌توان گفت همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با در نظر گرفتن سه فاکتور هزینه، زمان سفر و همچنین سایر شرایط مثل طولانی یا کوتاه بودن مسیر و شرایط جسمانی می‌توانید بهترین وسیله را انتخاب کنید.

کجا میتونیم اقامت کنیم؟

پر مسافر بودن جنوب ایران به‌ویژه جزایر قشم و کیش باعث تنوع بالای هتل و اقامتگاه در این مقاصد شده است. جزیره کیش نسبت به قشم توریستی‌تر است و به همین علت دارای هتل‌های متنوع‌تر بوده و برخی از هتل‌های آن در تمام ایران و خاورمیانه منحصر به‌فرد هستند. در این جزیره مجموعه‌ای از هتل‌های لوکس و چند ستاره، در کنار هتل‌های اقتصادی قرار دارند و بدون دغدغه می‌توانید برای رزرو هتل در کیش با هر بودجه‌ای اقدام کنید.

جزیره قشم شاید در مقایسه با کیش تعداد هتل کمتری داشته باشد ولی به‌عنوان بزرگ‌ترین جزیره خلیج فارس با وجود تنوع بالایی از جاذبه‌های طبیعی، تفریحی و مراکز خرید تعداد زیادی هتل و هتل‌آپارتمان دارد که در شلوغ‌ترین ایام سال نیز می‌توانید در هتل‌های آن واحد اقامتی مورد نظر خود را رزرو کنید. بنابراین برای رزرو هتل آپارتمان در قشم نیز هیچ‌گونه دغدغه‌ای نخواهید داشت.

برای رزرو آنلاین هتل قبل از سفر با جستجوی آنلاین هتل‌ها در هر مقصد علاوه‌بر اینکه امکان مشاهده لیست هتل‌ها را دارید، می‌توانید اطلاعات هر یک را با جزئیات کاملی مثل عکس، امکانات، موقعیت مکانی، تعداد ظرفیت‌های خالی و همچنین نظرات سایر مسافران بررسی کرده و به سادگی هتل مورد نظرتان را رزرو کنید.

تا اینجا برنامه‌ریزی کلی سفر به جنوب ایران تکمیل شد اما اطلاع از برخی نکات به شما کمک می‌کند که سفر با کیفیت‌تری داشته باشید. پس در ادامه به جزئیات سفر مثل وسایل ضروری که به آن نیاز پیدا خواهید کرد و همچنین نکات کاربردی اشاره می‌کنیم.

چه وسایلی برای سفر به جنوب همراه داشته باشیم؟

بخش اصلی سفر به جنوب، تفریح است. پس هر چقدر مجهزتر سفر کنید، لذت سفرتان را دو چندان کرده‌اید. اگر می‌خواهید یک چک لیست از وسایل مورد نیاز برای سفر به جنوب ایران داشته باشید، یک لیست کاربردی را در اختیار شما قرار می‌دهیم. البته که هوای گرم جنوب نیز در انتخاب این وسایل بی‌تاثیر نیست.

کرم ضد آفتاب لباس خنک و راحت یک لباس بارانی عینک آفتابی لباس مناسب شنا کلاه تابستانی کفش تابستانه یا صندل چتر برای روزهای آفتابی لوازم بهداشتی (حوله، مسواک، خمیر دندان و غیره) بازی و لوازم سرگرمی برای طول مسیر کفش راحتی برای پاساژگردی اسپری دفع کننده حشرات داروهای شخصی کارت اعتباری و کارت شناسایی نکات مهم سفر به جنوب که باید بدانیم

در سفر به جنوب نکات زیر را مدنظر قرار دهید؛ نکاتی که شاید ساده به‌نظر برسند اما تاثیر زیادی در افزایش کیفیت سفر شما دارند.

اگر در پاییز و زمستان راهی جنوب می‌شوید، احتمالا به سرمای هوا عادت کرده‌اید اما فراموش نکنید در جنوب ایران خبری از سوز و سرما نیست، پس در چمدان خود فقط لباس‌های خنک و سبک بچینید و بار سفرتان را سنگین نکنید. در عین حال یک بارانی همراه خود داشته باشید که باران‌های جنوب در یک رگبار ناگهانی شما را خیس نکند. حتما هر دو الی سه ساعت یک بار ضد آفتاب خود را تمدید کنید تا با آفتاب تند جنوب پس از سفر رنگ پوستتان چند درجه تیره نشود. البته اگر اهل آفتاب گرفتن باشید، می‌توانید از پلاژهای اختصاصی استفاده کنید. قبل از سفر با کمی جستجو، لیستی از جاذبه‌های مقصدی که می‌خواهید به آن سفر کنید را یادداشت کرده و دسترسی به هر یک را بررسی کنید تا با رسیدن به مقصد زمان را از دست ندهید و بیشترین لذت را از سفرتان ببرید. البته این کار فقط برای تفریح نیست و حتی می‌توانید در پاساژگردی هم از آن استفاده کنید. یعنی یک لیست از پاساژها و کالاهایی که در آن به فروش می‌رسند، تهیه کنید. چشیدن غذاهای دریایی و محلی جنوبی بدون شک بخش مهمی از سفر شما خواهد شد که نباید آن را به هیچ‌وجه از دست بدهید. پس قبل از سفر یک لیست از بهترین رستوران‌های مقصد پیدا کنید و حتما چند وعده را به خوردن غذاهای دریایی و محلی اختصاص دهید.

مقاصد جنوبی به جزایر خلیج فارس محدود نمی‌شوند و شهرها و بنادر زیادی برای سفر وجود دارند که می‌توانید برای هر یک از آن‌ها برنامه‌ریزی کنید. البته که شرایط سفر و همچنین زمان سفر به تمامی آن‌ها تقریبا یکسان است. از جمله دیگر مقاصد جنوبی می‌توان بوشهر، چابهار و شهرهای مختلف خوزستان را معرفی کرد.

در نهایت اینکه بهترین زمان سفر را با توجه به شرایط خودتان در نظر بگیرید تا بیشترین لذت را از سفر ببرید. با این موارد و نکاتی که گفته شد، امکان برنامه‌ریزی تمام و کمال برای سفرتان را خواهید داشت و حتی می‌توانید بدون اینکه نیازی به رزرو تور داشته باشید یک برنامه سفر دوستانه یا خانوادگی را برای خود اجرا کرده و از دیدن مقصدی در جنوب ایران لذت ببرید.

کد خبر 849263